果汁市場的亮點(diǎn)
2004年中國果汁市場,依然是飲料市場斗爭最激烈的戰(zhàn)場,經(jīng)歷了圈地戰(zhàn)、濃度戰(zhàn)、品類戰(zhàn)、終端戰(zhàn),已進(jìn)入相持階段,統(tǒng)一、XXXX、可口可樂、娃哈哈等市場巨頭各踞一方,全部都是身經(jīng)百戰(zhàn),在即將進(jìn)入的新一輪比拼中,究竟花落誰家,似乎還看不出端倪,可就是從4月開始,XXXX旗下的XX飲料,迅速竄紅,在華南區(qū)頻頻報(bào)捷銷量直線上升,相對于去年同期翻了一倍,在這種不靠降價(jià)、不靠新品、不靠大量廣告的情況下,取得這樣的優(yōu)秀業(yè)績,很多市場專業(yè)人士在點(diǎn)評果汁市場時(shí),認(rèn)為上半年最大的亮點(diǎn)肯定是XX飲料。
激流中行船,不進(jìn)則退
2002年,XXXX在南方市場取得巨大成功,
在競爭激烈的果汁市場,在激流暗涌的明爭暗斗中,一個(gè)昏招,導(dǎo)致的結(jié)果可能是滿盤皆輸。
階段市場決定關(guān)鍵問題
在經(jīng)歷了2003年的挫敗之后,XXXX痛定思痛,戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移才是明智的選擇。
這才讓XXXX有機(jī)會與XXXX做一次近距離的接觸。
“一個(gè)階段有一個(gè)階段的市場問題”,這是我們常常強(qiáng)調(diào)的,也是正確解決問題的重要前提,只有正確把握現(xiàn)階段的市場問題,才能有的放矢,有效促進(jìn)銷售。而以往多數(shù)做法是從研究品牌與顧客的關(guān)系開始,其最大的不足在于對市場一刀切,數(shù)據(jù)圖表反映的更多是普遍性問題,根本搞不清楚真正需要解決的問題。
談到果汁市場的形勢,多數(shù)人得出的結(jié)論是空間大,競爭多,空間大是指果汁人均年消費(fèi)量低,市場還處于一個(gè)高速增長的階段,所以還有許多生意可做;競爭多是指品牌數(shù)量多,大家形成一種集合效應(yīng),因此做大整個(gè)市場似乎是一個(gè)不錯的辦法,在這種方法的指引下,很容易走打規(guī)模戰(zhàn)的做法,大量投入廣告,大搞終端推廣,這種想法正是典型的想當(dāng)然。事實(shí)上,我們應(yīng)當(dāng)看到的是現(xiàn)階段市場實(shí)質(zhì)特征,而不是表面現(xiàn)象,進(jìn)入2004年,果汁市場表現(xiàn)出的階段性特征主要有以下3點(diǎn):
一是整體增量放緩,這是前幾年所沒有的,形成的原因在于顧客有效需求已被滿足,因此對于現(xiàn)有購買力的滲透,可以說是增加銷量的動力;
二是市場主要份額掌控在少數(shù)幾個(gè)品牌手中,包括統(tǒng)一、XXXX、可口可樂、娃哈哈,因此市場變?yōu)槠放浦g作戰(zhàn),而不是整體市場的擴(kuò)大;
三是市場進(jìn)入相持階段,各品牌在口味、包裝、品類、終端上的得分相差不多,因此行銷要從競爭導(dǎo)向變?yōu)轭櫩蛯?dǎo)向,進(jìn)一步提升顧客的喜好。
同時(shí)結(jié)合XX飲料所處的市場地位,不是領(lǐng)導(dǎo)者,也不是跟隨者,因此可以看到,如何經(jīng)營好現(xiàn)有顧客,提升購買力,是XX飲料現(xiàn)階段面對的核心市場問題。
建立品牌標(biāo)桿
根據(jù)我們所做的攔截調(diào)查,XX飲料在提示品牌的情況下,和統(tǒng)一鮮橙多、可口可樂酷兒同樣擁有高達(dá)100%的知名度,而品牌喜好度卻不大一樣,這也可以解釋為何XX飲料同樣大小包裝,價(jià)格從來無法高過對手。所以要提升購買力,推進(jìn)市場成長,其關(guān)鍵在于提高品牌標(biāo)桿高度。
這個(gè)標(biāo)桿是什么?簡單來說,它是顧客心中的一個(gè)尺度,對于影響顧客的購買起關(guān)鍵性作用,只有樹立起超越對手的品牌標(biāo)桿,品牌才能深入目標(biāo)顧客的內(nèi)心,真正強(qiáng)化在顧客心目中的地位。
從果汁飲料的消費(fèi)行為調(diào)查來看,顧客對于果汁飲料的基本要求是口味、包裝、價(jià)格,在此基礎(chǔ)上,對品牌主張的認(rèn)同度,是影響內(nèi)心決定的重要因素,以可口可樂推出的酷兒為例,就是成功運(yùn)用酷兒,塑造出天真逗趣的品牌主張,成功切入6-12歲兒童市場,并滲透到年輕人市場,成為一時(shí)的明星飲料。
那么XX飲料一直訴求的“鮮活”,并借用明星拉抬知名度,可是這項(xiàng)主張,現(xiàn)在要如何深入顧客內(nèi)心?
公關(guān)先行,而不是廣告
品牌應(yīng)當(dāng)怎樣深入顧客內(nèi)心?傳統(tǒng)的辦法告訴我們:大投廣告。通常的做法是確立一個(gè)核心表現(xiàn),然后通過各種廣告工具大加宣傳,這樣有效果嗎?
沒有效果,如果你的目標(biāo)是深入內(nèi)心。
我們不妨先看個(gè)典型例子。網(wǎng)絡(luò)游戲風(fēng)頭最勁的盛大網(wǎng)絡(luò),從1999年起家,在中國8000萬的網(wǎng)民心中占據(jù)首要位置,最高同時(shí)在線人數(shù)突破120萬,它有大投入廣告嗎?事實(shí)上,極少看到,但它的營業(yè)額增長幅度高達(dá)10342%。它最喜歡的是以公關(guān)的方式宣傳報(bào)道自己,包括自主研發(fā)游戲、唐駿加盟、NASDAQ上市、全國高校校園行,最近盛大隆重舉辦的“盛大網(wǎng)游嘉年華”活動,從線上轉(zhuǎn)往線下,實(shí)地和人們接觸交流,這個(gè)活動為他們贏來廣泛的報(bào)道,形成極旺的人氣。
再看看微軟、格蘭仕、蒙牛、農(nóng)夫山泉等這些品牌,他們最深入人心的是他們的廣告嗎?沒有幾個(gè)人記得住廣告。品牌價(jià)值排行第一名的微軟,他們最喜歡召開產(chǎn)品發(fā)布會,從WIN95到WIN XP,他們首先要做的就是舉辦研討會,和大量的顧客、媒體展開公關(guān),這種做法是讓品牌深入人心,成為標(biāo)桿的重要因素。
公關(guān)為何能如此有效深入人心?關(guān)鍵在于公關(guān)提供了可信的證明 ,不管是媒體的報(bào)道,還是親自參與體驗(yàn)的活動,顧客不會產(chǎn)生排斥心理,重要的是,他們愿意相信公關(guān)訴求的信息。想想你為什么會相信格蘭仕真的價(jià)廉物美、順弛真的是有強(qiáng)大實(shí)力的品牌、西藏真的是最棒的旅游景點(diǎn),是靠廣告嗎?當(dāng)然不是,大量的公關(guān)宣傳起了關(guān)鍵作用。
而廣告為什么會沒效果?一個(gè)很重要的原因,對于深入人心,廣告的可信度越來越低,關(guān)注度也越來越弱。比如漢林清脂單是在2002年12月就投放了1000多萬的電視廣告費(fèi),又有多少顧客知道?
因此對于XX飲料,我們整體打法是“公關(guān)先行,廣告跟進(jìn),促銷配合”。
舞動鮮活XXX
公關(guān)是整個(gè)傳播戰(zhàn)役的主力,從4月開始,一場名為“舞動鮮活XXX”的公關(guān)活動正式拉開,整個(gè)活動跨度長達(dá)5月,這項(xiàng)活動鎖定目標(biāo)顧客,他們是一群渴望生活有新意、夠鮮活的年輕人,舞蹈是他們表達(dá)渴望重要語言,我們用“與其混生活,不如一起來鮮活”這項(xiàng)訴求挑動顧客擺脫無趣的心理,加強(qiáng)參與情緒,同時(shí)請來專業(yè)舞蹈老師,針對性編排一套絕無僅有的舞蹈動作,動作新穎易學(xué),加強(qiáng)參與者的積極性,并拉來人氣偶像SOS,憑借其號召力,進(jìn)一步增強(qiáng)活動吸引力。活動一推出,僅廣州市就有上百人報(bào)名。
廣告跟進(jìn)公關(guān)進(jìn)度。前面我們強(qiáng)調(diào)公關(guān)在深入人心方面的強(qiáng)大功能,并不是完全否定廣告,廣告自有它發(fā)揮作用的地方,那就是告知與提醒,進(jìn)一步穩(wěn)固與顧客的關(guān)系。一位知道太陽神品牌的顧客,當(dāng)很久不見太陽神廣告,就會當(dāng)作這個(gè)品牌已經(jīng)不存在,事實(shí)上,這個(gè)品牌今天仍然在商場里銷售,不過生存的比較艱難。品牌需要廣告不斷發(fā)出聲音,穩(wěn)固在顧客心中的地位,通用別克非常懂得運(yùn)用這點(diǎn),旗下的君威、凱越在上市時(shí),分別舉辦了別開生面的公關(guān)會,接著它才投入系列廣告,穩(wěn)固人們的印象。如果說品牌與顧客是一場戀愛,那么公關(guān)就是約會,持續(xù)深入顧客內(nèi)心激發(fā)愛意,廣告如同系列照片,幫助顧客不斷記住最動心的場景,促銷則是玫瑰,幫助彼此的關(guān)系進(jìn)一步融洽。現(xiàn)在到了萬箭齊發(fā)的時(shí)候,我們整合各類廣告工具,包括電視、報(bào)紙、戶外、網(wǎng)絡(luò)、車體、DM,一時(shí)間,整座城市陶醉在XX飲料的鮮活中。
促銷在終端配合進(jìn)行,發(fā)揮臨門一腳的推動作用。我們推行“日日有鮮活,月月有驚喜”的促銷活動,圍繞各種節(jié)日推出應(yīng)節(jié)活動,務(wù)求一波緊接一波,造成銷售攻勢,以便在快速消費(fèi)中掌握主動,這也創(chuàng)造了XX飲料每月銷量遞增的佳績。
今天,當(dāng)中國的市場進(jìn)入品牌戰(zhàn)略時(shí)代,作為廣告人值得努力之處,不是更多的照搬國際經(jīng)驗(yàn),拿取國際大獎,而是我們能從實(shí)際形勢出發(fā),破除許多慣性思考,去把握這個(gè)空前多變的社會情境之下,品牌到底要怎樣直達(dá)人心。
前期通過XXX整體系列推廣的同時(shí),后期XXX推出終端堆頭建設(shè),大力推出新穎獨(dú)特的終端促銷活動,吸引消費(fèi)者眼球,促使消費(fèi)者行動并加快購買頻率。通過買贈、降價(jià)等多種形式,不斷的在終端賣場推出造型多樣化的堆頭展示,讓消費(fèi)者感受到XXXXXXX飲品系列花樣百出、口味多樣、層層新穎、重重驚喜,充分展示出強(qiáng)有力的視覺效果,使終端頓時(shí)亮了起來。
一句“加勒比櫻桃來了”,今年8月份XXXXXXX飲品系列重力推出又一富有鮮活的飲料產(chǎn)品——加勒比櫻桃汁,掀起又一個(gè)海外風(fēng)情的高潮,大街小巷將會處處彌漫著一股來自美洲風(fēng)味的氣息,給整個(gè)XXXXXXX飲品系列帶來又一個(gè)新的亮點(diǎn)。XXX通過產(chǎn)品多元化系列,滿足了不同的消費(fèi)者的需求。